Programa Incorpora en el Chaminade

Este mes de mayo el Chaminade ha participado por tercer año en el Programa Incorpora, organizado por la Fundación San Juan del Castillo con el objetivo de facilitar la capacitación laboral de parados de larga duración y mejorar su empleabilidad. Para favorecer la formación y la enseñanza de quienes realizan el curso de cocina de este programa, el Chaminade ofrece ochenta horas de prácticas no laborables de ayudante de cocina para colectividades, que han sido coordinadas por nuestra jefa de cocina, Sonia Martínez.

Tal y como nos explica Sonia, durante las prácticas de este curso básico de cocina las personas en formación ven y aprenden cómo funciona el día a día en la cocina del Chaminade. Nos cuenta que la experiencia durante estos años ha sido muy positiva, ya que estas personas han demostrado mucho interés y han aprovechado muy bien el tiempo de aprendizaje. Además, nos explica que cuando las personas en formación funcionan bien en la organización se les da prioridad para cubrir vacantes disponibles, ya que por la formación recibida en las prácticas ya conocen bien el funcionamiento del Colegio; por ejemplo, la persona que está haciendo las prácticas este mes de mayo va a quedarse haciendo una sustitución durante los meses de verano.

Esta colaboración surgió de la mano de Raúl Rodríguez, antiguo colegial que trabaja actualmente para la Fundación San Juan del Castillo.

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