Chaminade: Certificaciones

Debido a nuestra apuesta por la calidad y el medioambiente, el Colegio Mayor Chaminade cuenta desde 2022 con las certificaciones ISO 9001 y 14001.

Nuestras certificaciones
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Desde abril de 2022, el Colegio Mayor Chaminade cuenta con dos de las acreditaciones internacionales más demandadas: la ISO 9001 en materia de calidad y la ISO 14001 en temas de medioambiente. Dichas certificaciones nos han sido concedidas por la empresa Applus+.

La decisión de acreditarnos según estos estándares internacionales responde al compromiso del Colegio de seguir mejorando año a año. Nuestro objetivo es el de ofrecer tanto a colegiales como a trabajadores un proyecto formativo y laboral de calidad, a la par que un espacio seguro, actualizado y responsable con el medioambiente.

La importancia de las certificaciones ISO
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La ISO (International Organization for Standarization) es una institución independiente y no gubernamental que desarrolla y publica estándares internacionales en diferentes materias: calidad de los servicios ofrecidos, riesgos laborales, manipulación de alimentos, medioambiente, etc. Estos estándares están respaldados por la comunidad internacional y sirven para evaluar el nivel de servicios o productos que ofrecen diferentes empresas e instituciones.

La organización ISO no emite acreditaciones por sí misma, sino que relega la inspección y certificación en terceras organizaciones, como es el caso de Applus+, empresa de inspección y certificación que ha acreditado al Colegio.

Dicha acreditación pone de manifiesto que desde el Colegio conocemos de primera mano las necesidades de nuestros colegiales y trabajadores, así como sus expectativas y opiniones. En base a esto, destinamos nuestros esfuerzos a ofrecer una experiencia de calidad (tanto formativa como laboral) en un espacio adecuado para el desarrollo educativo, profesional y personal de nuestros usuarios.

Calidad y medioambiente: los pilares del Chaminade
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Si bien contamos con las acreditaciones ISO 9001 y 14001 desde abril de 2022, la relación del Chaminade con la calidad y el medioambiente no es nueva. Debido a un programa de mejora continua, en los últimos años hemos acometido una serie de intervenciones en el Colegio que responden a nuestro compromiso con ofrecer un servicio y unas instalaciones no sólo óptimos, sino también responsables con el medioambiente.

A lo largo de las últimas tres décadas, en el Colegio se ha apostado por las energías renovables con el fin de ser lo más autosuficientes posible, instalando paneles solares para calentar agua en los años noventa y paneles fotovoltaicos para generar electricidad en 2021. Por otro lado, bajo el principio de utilizar nuestros recursos de forma eficiente, elaboramos un Plan sostenible del agua e implementamos medidas sostenibles para el gasto eléctrico, además de apostar fuertemente por el reciclaje de residuos.

En lo que a calidad se refiere, en el año 2007 se implantó en la cocina el sistema de Análisis de Peligros y Puntos de Control Crítico (APPCC) que permite realizar auditorías periódicas, con recogida de muestras, revisión de instalaciones y procesos en el ámbito de la cocina. Además, contratamos a la consultora Aleris para la revisión nutricional de nuestros menús, incorporando recomendaciones alimentarias saludables que nos permiten ofrecer platos equilibrados y de mejor calidad.

Auditorías periódicas
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Tras conseguir una certificación ISO, el siguiente escalón es mantenerla, asegurándonos anualmente de cumplir en todo momento con los estándares internacionales.

Este mantenimiento consiste en varias labores de evaluación. Así, el Colegio deberá pasar todos los años una auditoría que certifique que aún cumplimos con la certificación ISO. A esta inspección se suma la revisión continua de los procesos de trabajo, el desarrollo de encuestas periódicas de satisfacción a los colegiales para la mejora continua, la evaluación de los objetivos de mejora anuales y, por último, el análisis de los riesgos de la institución.

Gran parte de estos procesos de evaluación han estado presentes en el Colegio desde hace años. No obstante, el proceso de acreditación de la ISO nos ha proporcionado una visión de conjunto de nuestro flujo de trabajo en relación con la calidad y el medioambiente.
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